대구탕을 포장해서 마트에서 산 대구만 추가해서 먹어도 맛이 괜찮을까요?

Question

요새 대구 생선 가격이 괜찮다고 하던데 대구탕은 직접 끓이면 맛이 없을거 같아서 식당에서 1인분 대구탕을 포장 후 마트에서 대구만 사서 넣어 먹어도 간이 괜찮을까요??

Answer 1

 물론입니다. 대구가 많이 들어가면 맛이 더 좋죠! 국물이 부족하다면 물을 살짝 추가하시고 소금간만 조금 더 해주시면 될 듯합니다. 

 대구탕은 시원한 맛으로 먹는 경우가 많기에 소금간을 추천드리며, 가능하면 굵은 소금류를 사용하시는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요, 당연히 대구만 추가해서 드셔도 됩니다. 그란데 1인분만 사갖고 대구만 추가해 드시는거라면.. 양념이 좀 적으실듯한데.. 따로 양념 추가하셔야 겠습니다.

Answer 3

안녕하세요! 포장하는 대구탕의 국물양이 넉넉하다면 추가로 대구를 마트에서 구매후 같이 끓여도 간에 문제가 되진 않습니다. 맛있게 드세요

Answer 4

엄청나게 많은 양을 추가하는 것이 아니라며 맛에 큰 차이는 없습니다 넣고 너무 맛이 싱겁거나 하면 간장이나 소금 그리고 마늘 같은 걸 조금만 더 첨가해 주시면 됩니다