생활
양념치킨에 사용되는 닭 호수는 몇인가요
우리가 좋아하는 양념치킨은 호수로 크기를 나눈다고 하는데요
키친에 사용되는 닭의 호수는 몇이고 어느정도의 무게를 가지고 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
치킨에 사용되는 닭의 크기는 프랜차이즈 매장마다 다릅니다만 대부분은 9~10호 닭을 사용합니다.
9호는 851~950g입니다. 10호는 951~1050g이구요.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
판매업체에서 제출한 자료에 따르면 치킨에 사용되는 원료 닭의 크기는 9~12호입니다. 851~1250g으로 동일 호수의 닭이라도 중량은 100g가량 편차가 있습니다.
출처 : MoneyS
https://m.moneys.co.kr/article/2022111515295061744?MTN#_enliple
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
우리가 흔히 배달 시켜 먹는 양념치킨의 닭호수는
9호에서11호까지 사용 을 합니다.