튀김 기름온도 확인하는 방법이요?

튀김 요리를 할때 기름온도가 가장 중요하던데요.

가장 맛이 좋게 튀김음식을 하기 위해서 튀김 기름온도는 어떠한 방법으로 확인이 가능한지 알려주세요.