자취생의 요리하기 쉽지만 오~ 할 수 있는 요리 뭐 없을까요?

Question

간계밥 파스타 이런거 말고

좀 더 각잡고 요리하되 난이도는 쉬운걸로 부탁해요!

메뉴추천 느낌입니다 ㅋㅋ

자취생이다보니 너무 재료가 비싸지 않은 요리로 부탁드료용

Answer 1

제가 자취할 때 자주 먹던거 해서 드셔보셔요

오징어 젓갈 비빔국수입니다

소면에 오징어 젓갈, 고추장, 설탕, 식초, 참기름을 넣고

비비면 쫄깃한 식감과 새콤한 맛이 일품인 요리가 됩니다

Answer 2

비교적 저렴하고 부드러운 돼지 고기 안심이나 앞다리살을 다짐육으로 해달라 하시거나 이미 다져진 돼지고기를 구입하신 후 집에 있는 다짐 야채(귀찮으시면 다져진 볶음용 야채 구입)와 소량의 밀가루 또는 전분가루에 계란 한 알을 넣고 잘 섞어줍니다. 그리고 일정한 크기로 성형해 주면 동그랑땡, 함박스테이크, 떡갈비를 만들 수 있습니다. 경제적 여건이 되신다면 소고기 다짐육도 함께 넣어주시구요!

원하는 크기로 만들어 구워주신 후, 케첩이나 스테이크 또는 돈가스 소스에 찍어드시면 제법 그럴싸한 양식 요리가 완성되지요. 남은 것은 소분하여 냉동실에 보관하시면서 꺼내 드시면 됩니다.

Answer 3

재료 부담이 적고 난이도 쉬운데 오~ 소리 나올 수 있는 메뉴를 찾고 계시는군요.

개인적으로는 제육볶음이 어떨까 싶은데요.

집밥 끝판왕이라고 할 수 있는데 생각보다 쉽습니다.

우선 재료준비를 합니다.

보통 양파, 당근, 애호박정도만 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

그리고 양념을 준비합니다.

양념은 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 3스푼, 참기름 1스푼, 깨, 물 반컵을 넣어줍니다.

돼지고기 600g기준입니다.

이제 고기를 익혀서 채소 넣고 양념넣으면 끝입니다.

팬에 돼지고기를 넣어서 익힙니다.

이때 고기냄새가 싫다면 월계수잎과 함께 넣고 익히다 월계수잎을 빼셔도 됩니다.

붉은색이 거의 사라질때쯤 설탕 한스푼을 넣고 고기가 타지않게 잘 익혀줍니다.

그다음 양념을 넣고 썰어둔 채소를 넣고 볶아서 익혀주면 됩니다.

생각보다 쉽고 그럴듯한 요리가 되겠습니다.

Answer 4

원팬 요리 '대패삼겹살 숙주볶음'

채소 섭취가 부족할 때 추천하는 메뉴입니다. 냉동 대패삼겹살과 숙주는 가격이 저렴해 부담이 적습니다.

• 재료: 냉동 대패삼겹살 한 줌, 숙주나물 1봉지, 굴소스 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술.

• 만드는 법:

1. 팬에 대패삼겹살을 먼저 볶아 기름을 냅니다.

2. 고기가 익으면 다진 마늘을 넣어 향을 내고, 씻어둔 숙주를 넣습니다.

3. 굴소스 1.5큰술을 넣고 강불에서 1~2분간 빠르게 볶아 숙주의 아삭함을 살리면 완성입니다.