어릴 때 초등학교 다니는 시절에 사로비아 꽃봉오리를 따서 반대쪽을 팔아먹으면 달콤한 맛이 났던 걸로 기억합니다.
그때는 생각 없이 먹었던 거 같은데 실제로 사루비아 꽃을 먹어도 되는지 궁금합니다.
사루비아 꽃을 빨면 달콤한 맛이 나는 이유는 사루비아 꽃에 함유된 꿀 때문입니다.사루비아 꽃이나 잎 자체에는 독성이 없어 섭취하여도 무방하지만,
방역을 위해 농약을 살포할 경우 농약 성분이 묻어있을 수 있으니 되도록 야생의 사루비아 꽃은 섭취하지 않는 것을 추천드립니다.
잎은 샐러드로 먹을수있습니다. 안쪽에 있는건 천연 꿀이죠. 쭉 빨아내면 꿀이 나오긴 하는데 요즘에는 공기도 안좋고 해서 사실 먹기가 어렵죠
