뼈는 왜 잘 썩지않는건가요?????
오래된 유골이나 동물의 뼈가 발견되는 것들을보면 뼈는 잘 안썩는것 같아요. 뼈는 왜 땅속에서도 잘 썩지 않는걸까요. 뼈에 대해 설명좀..
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 뼈는 칼슘과 인으로 이루어진 단단한 하이드록시아파타이트와 콜라겐으로 구성되어 있어 미생물에 의해 쉽게 분해되지 않고, 특히 건조하거나 산소가 부족한 땅속 환경에서는 부패 속도가 매우 느려 오래 보존되기 때문에 유골이나 화석으로 발견되는 경우가 많습니다. 감사합니다.
뼈는 유기물과 무기물이 결합된 조직으로, 특히 무기물 성분인 칼슘과 인산염이 주를 이루는 수산화인회석 결정이 단단한 구조를 형성하기 때문에 잘 썩지 않습니다. 뼈의 유기물인 콜라겐은 미생물에 의해 분해될 수 있지만, 무기물은 분해가 매우 어려워 땅속에 묻히면 수분과 유기물은 사라져도 뼈의 외형과 단단한 무기질 구조는 비교적 오랜 시간 유지됩니다.
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.
잘 썩는이유가 미생물이 잘 분해를 시키는 기준이랍니다.
뼈를 미생물이 잘 분해를 못 시키기 떄문이랍니다.
반면 살은 잘 분해를 해요
뼈의 독특한 구조와 구성 성분 때문입니다.
뼈의 약 65%는 무기질, 그 중에서도 주로 인산칼슘으로 이루어져 있습니다. 인산칼슘은 매우 단단하고 안정적인 결정 구조를 가지고 있어 부패에 대한 저항성이 뛰어납니다. 즉, 미생물이 분해하기 매우 어렵기 때문에, 유기물이 분해된 후에도 뼈의 기본적인 형태를 오랫동안 유지할 수 있는 것입니다.
또한 뼈의 약 35%는 콜라겐이라는 유기질 성분으로 구성되어 있습니다. 콜라겐은 단백질의 일종으로, 뼈에 탄성과 장력을 부여해 외부 압력에 잘 견디게 만듭니다. 콜라겐은 시간이 지나면서 점차 분해되지만, 인산칼슘에 비해 비교적 느리게 분해됩니다. 특히 콜라겐은 인산칼슘과 함께 뼈의 견고한 구조를 형성하여 부패를 더욱 어렵게 만드는 요인이 됩니다.
게다가 뼈는 세포간질이 매우 촘촘하고 단단하게 결합되어 있는 특수 결합 조직입니다. 이러한 치밀한 구조는 미생물의 침투와 효소의 작용이 어려워 분해 속도가 늦어지게 됩니다.
또 말씀하신 딱 속의 경우 환경적인 영향도 받습니다.
땅속 깊이 묻힌 경우 산소가 부족하여 유기물 분해를 촉진하는 호기성 미생물의 활동을 억제하여 부패를 늦추게 되고, 땅 속의 건조한 환경에서는 미생물이 번식하기 어렵고, 수분이 빠져나가면서 뼈가 미라처럼 건조되어 보존될 수도 있습니다. 여기에 가끔 극단적인 산성 또는 염기성 환경, 그리고 낮은 온도도 미생물 활동을 어렵게 만들어 뼈가 썩는 것을 막는 요인이 됩니다.