생활
당신에게행운이가득하길~
시골에서 가래떡을 많이 보내 주셨는데 이걸로 어떤 요리를 해 먹는게 좋을까요?
시골에 계신 어머니께서 농사를 짓고 계십니다. 작년에 수확한 쌀로 가래떡을 뽑아 저희집에 많이 보내주셨는데 이 가래떡으로 어떤 요리를 해서 먹는게 가장 좋을까요?
4개의 답변이 있어요!
직접 농사지은 쌀로 가래떡을 만드셔서 보내셨다니 정말 맛있겠습니다. 우선 양이 많으면 적당히 굳혀서 어슷하게 썰어서 소분하여 냉동시켜서 떡국을 끓여드시고 가래떡자체로 좋은 식사대용이 될 수 있으니 역시 1회 먹을 만큼 랩에 싸서
냉동해주시고 아침에 나갈 때 무가당 두유와 떡을 드시면 든든할 것 같습니다. 그래도 떡이 남으면 떡을 얇게 썰어서 에어프라이기에 구워주면 과자가 됩니다. 우유나 두유에 시리얼처럼 타서 마셔도 간식으로 좋지 않을까 싶습니다. 닭볶음탕에 넣으면 밥을 따로 안먹어도 될 거 같아요. 술안주로는 떡꼬치를 해서 드셔도 좋을 거 같습니다. 냉동실에 소고기가 있다면 궁중떡볶이를 해서 드셔도 훌륭한 식재료가 될 거 같습니다. 궁중떡볶이는 간장소스가 베이스라서 혈당 걱정이 덜합니다.
간장과 물을 넣고 올리고당으로 단맛을 내주고 고기를 볶아서 대파를 어슷하게 썰어서 넣어주면 간단하면서도 영양있는 요리가 됩니다. 어머님께서 보내주신 가래떡 다양하게 요리에 활용하시기 바랍니다. ^^
채택 보상으로 126베리 받았어요.
채택된 답변물론 떡관련요리는 무궁무진합니다
제일간단한 떡국부터 궁중떡볶이, 맵 떡볶이등등
전 집에 딸이 있어서 매운 떡볶이를 무척좋아합니다
그다음 소떡소떡, 가래떡튀김, 닭볶음요리에도 많이넣구요
식성이나 기호에 따라드셔보세요
가래떡으로 떡볶이를 만들어 드셔도 되고요
가래떡 겉에 기름을 발라 구워서 꿀이나 조청에 찍어 드셔도 됩니다.
그리고 소떡소떡을 만들어 드시거나 꼬지에 꽂아 꼬지어묵 탕 끓이실때 넣어서 같이 끓여드셔도 됩니다.
