요구르트를 밥솥으로 만들었는데. 유통기한은 어떻게 될까요?

Question

오랜만에 밥솥으로 요구르트를 만들었는데 냉장고에 넣고 며칠간 먹을수 있을까요? 자꾸 진해져서 오래 먹어도 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우선은 만들고 나서는 냉장보관을 하셔야 오랫동안 드실수 있습니다.

기본적으로 수제로 만든 요구르트는 2주 정도가 보관기관이라고 생각 하시면 됩니다.