성인 7명이 먹으려면 등뼈는 몇 키로를 구입해야 할까요?

Question

요리 좀 하시는 분이 감자탕을 끓인다고 하시는데 저는 재료만 준비하라고 합니다.

다음주에 7명이 모이기로 했고 메뉴는 소주 안주에 좋은 감자탕입니다. 등뼈가 저렴해서 푸짐하게 먹을 수 있을 거 같아서 감자탕을 먹기로 했는데 많이 해봐서 자신있다고 하네요. 그런데 사람 수가 많아서 몇 키로를 사야 부족하지 않게 먹을 수 있을까요?

Answer 1

7키로 정도 구매하셔서 손질하시고 다양한 야채랑 

넣어서 드신면 맛있게 드실 수 있을 거 같아요

모자르시다면 볶음밥 드시면 될 거 같아요

Answer 2

감자탕 7명이 드실거면 7kg가 필요할 것 같습니다 7키로를 비게떼고 불순불떼어

내고 손질 화면 1키로는 빠질 걸로 예상이 됩니다 그러면 손질하고 나면 6kg정도되면 감자넣고 아채넣고

하면 넉넉하게 드실것 같습니다 맛있는 식사시간이

되시면 좋겠습니다

Answer 3

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

성인 7명이 감자탕을 먹기로 했다 라면

한 사람당 1Kg으로 잡고 7kg을 사면 좋겠지만

성인 이기 때문에 넉넉잡고 9kg 정도 즉 9인분 정도의 양을 준비하면 좋을 것 같습니다.

Answer 4

성인 7명 기준으로 드시고자 한다면 조금 넉넉하게 재료를 준비하시는 것이 좋을 것인데

뼈 무게를 감안하셔야 하기에

최소한도 5-6킬로그램 정도의 등뼈를

준비하시면 넉넉하게 드실 것입니다.

Answer 5

우거지를 함께 넣고 끓일것이니 5키로면 충분하지 않을까요?

저희는 모두 성인은 아니지만, 5키로 넣고 끓여서 여기저기 나눠주고 저희도 먹고 그렇게 하니 충분했습니다.

10키로를 끓이게 되면 곰솥으로 끓여야 할겁니다. 사골우리는 솥단지요.

Answer 6

먹는 양에 따라 틀리지만 한 5키로 정도 면 충분하지 않을까 싶습니다.

감자도 들어가고 시래기나 우거지 같은 것도 같이 넣어서

밥이랑 같이 먹으면 충분히 먹을 수 있을것같아요.

저희 집도 가끔씩 해먹는데 사먹는거보다 훨씬 싸게 치고 더 맛있습니다.

Answer 7

성인 1명이 먹는 감자탕 등뼈 양은 약 400500g 정도가 적당합니다.

7명이면 0.40.5kg × 7명 = 2.8~3.5kg 정도 필요합니다.

푸짐하게 즐기고 소주 안주용이라면 여유 있게 4kg 정도 구입하는 것이 안전합니다.

감자, 양념 등 다른 재료도 넉넉히 준비하면 충분히 만족스러운 양이 됩니다

Answer 8

성인 7명이 술안주로 푸짐하게 드시려면 최소 7kg에서 9kg 정도 구입하시는 것을 추천합니다.

보통 1인당 1kg~1.2kg를 잡으면 뼈 무게를 제외하고 살코기를 넉넉히 즐길 수 있습니다. 특히 소주 안주라면 뼈를 계속 발라 먹게 되므로 모자란 것보다 남는 게 낫습니다.