조류독감걸린 치킨 먹으면 어떻게 되나요?

2022. 05. 08. 18:46

조류독감이 어디서 터진다라는 말을 자주 접하게 되는데

조류 독감은 어떤 것이며 인간에게 어떤 악영향을 주는건지 궁금합니다

실예로 우리가 조류독감을 걸린 치킨을 먹으면 어떻게 되는지가 궁금해요


총 6개의 답변이 있어요.

에스병원

안녕하세요. 김경태 의사입니다.

조류독감에 걸린 치킨을 뜨거운 기름에 튀긴다면 바이러스는 다 죽겠지요.

조류독감이 사람에게 감염을 일으키진 않지만 변이를 일으켜서 감염시킬수도 있긴합니다.

2022. 05. 09. 14:31
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    안녕하세요 아하(Aha) 의료, 코로나 카테고리에서 활동중인 전문의입니다.

    충분히 가열해서 익힌 경우에는 조류 독감이 걸린 닭이라도 섭취를 해도 인체에 미치는 영향은 없습니다.

    참조하시어 도움이 되기를 바랍니다.

     

    2022. 05. 10. 17:29
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      안녕하세요. 최병관 의사입니다.

      조류독감은 조류독감 A 바이러스가 일으키는 질환을 의미하며 전세계적으로 물가에 사는 새들에게 자연적으로 존재하고 있습니다. 일반적으로 사람에게는 전염되지 않으나 산발적으로 감염을 일으킬 수 있고 해당 경우에는 중증 진행의 가능성이 있습니다.

      2022. 05. 10. 13:22
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        가톨릭대학교 인천성모병원 가정의학과

        안녕하세요. 서민석 의사입니다.

        조류 독감 바이러스는 고열에서 모두 사멸됩니다. 닭은 날로 먹지 않는다면 문제가 되지 않습니다. 익혀 먹으면 사람에게 전혀 문제가 되지 않는다는 것이지요.

        2022. 05. 10. 12:01
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          마취통증의학과 전문의

          안녕하세요. 김명훈 의사입니다.

          조류 독감은 감염된 조류에 의해 오염된 먼지, 물, 분변 등에 묻어 있는 바이러스를 직접 접촉하면 전파될수 있습니다. 다만 익힌 음식을 통해서는 감염되지 않기에 걱정하지 않으셔도 됩니다. 물론 조류 독감에 걸린 조류를 먹는 일은 없겠지만 익힌 음식이라면 감염이 되지 않습니다.

          2022. 05. 09. 14:59
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            안녕하세요. 노용성 의사입니다.

            인체에는 옮기지 않을 뿐더러

            익힌 닭을 먹는것은

            바이러스가 이미 다 죽은 상태일 것입니다.

            걱정말고 드셔도 되겠습니다.

            물론 심리적으로 찝찝하긴 하겠지만요

            2022. 05. 08. 21:33
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