안녕하세요. 슬며시왔다갑니다입니다.
결과적으로는 차이가 없습니다
솔직히 말씀드리자면 계란의 입장에서 봤을때
모든 에너지는 난자 즉 수정전 알에 집중되어있습니다.
유정은 단순히 알을 수정시킨것 뿐이고
그래봤자 물리적으로 봤을때 에너지가 더해진다거나 그런건 없을 겁니다.
다만 무정란의 경우 애초에 알을 얻기 위한 목적이 크므로
닭을 사육하는 환경자체가 그리 좋지는 못하겠죠
양계장에서 기계식으로 얻을테니까요
하지만 유정란의 경우 수탉과 암탉의 짝짓기 과정이 필요한데
그만큼 무정란용 닭과의 사육과정과는 차이가 있을겁니다.
마지막으로 진짜 유정란이 부화직전 수준까지라면
그건 영양소 차이가 있습니다. 그건 거의 병아리수준이니 알과는 다르고 영양가치가 높겠죠
하지만 그걸 드실건 아니니까요 (찡긋)