안동이라는 지역은 바다가 없는 지역인데도
간고등어가 전국적으로 상당히 유명합니다
왜 안동에서는 간고등어가 유명하게 되었을까요?
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
안동은 바닷가와 거리가 멀어서 생선을 먹기 힘들었습니다.
그래서 오래 보관하기 위해 고등어에다가 소금을 쳐서 간이 잘 벤 간고등어를 팔기 시작했는데 맛있다고 인기가 많아 진게 안동 간 고등어입니다.
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
안동 내륙지역이라 생선을 오래 보관할수가없어서
소금에 절여 오래 보관을 할수있게 했는데
이게 간고등어가 유명하게 된이유입니다
