건강관리
땅두릅은 어떤 영양성분을 가지고 있나요?
독활이라고도 불리는 땅두릅에는 어떤 영양성분이 들어 있나요? 면역력에 좋다는 말은 들었는데, 그외 어떤 효능을 가지고 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
땅두릅은 두릅과 마찬가지로 사포닌 성분이 함유되어있어 항산화 및 항암작용에 효능이 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
일반적으로 땅두릅에는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 항산화물질, 다양한 미네랄과 영양소가 포함되어 있어 소화기건강, 혈압건강에 좋으며 세포손상과 노화방지의 효능도 가지고 있습니다