김장을 담그면 왜 밭에 땅을 파서 묻어놓는건가요?

요즘은 김치냉장고를 많이들 사용하는데요. 각 가정마다 없는집이 없을정도이고 저희집에도 있습니다.

그런데 시골에 보면 김장을 담가서 텃밭에 땅을 파서 거기에 묻어놓더라고요.

왜 이렇게 땅을 파서 묻어놓는건지?

양지바른 땅을 파서 묻는건지? 아니면 그늘진 땅을 파서 묻는건지도 궁금합니다.

완전히 덮어두는걸까요? 아니면 숨구멍을 만들어놓는걸까요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 검은콜리48입니다.

      땅속의 온도변화가 크지않기에 예전에 냉장고가 발달하지 않았던 시기에 나름 고안한 방법이었습니다.