조선시대에 음식을 만드는 곳에서 대령숙수라는 말이 나오는데 이게 무슨 직급이고 실제로 무슨일을 했으며 조선시대에 실제로 이런 직급이 있었는지 궁금합니다. 자세한 답변 부탁 드립니다.
대령숙수는 왕의 음식을 만드는 사람입니다.
궁녀가 수라간을 담당하지만 궁녀는 주로 간식이나 차등을 만들고요,
왕이 먹는 음식이나 행사때 하는 음식은 숙수가 만듭니다.😱
중인신분으로 종 6품정도 입니다.
