김은 반드시 구워서 먹어야 되는건가요?

김은 건조할 때의 청결상태때문이라도

반드시 불에 구워서 먹어야 될까요?

아니면 요즘은 그냥 생김으로 먹어도 큰 상관이 없을까요?