음식에도 궁합이 있다던데 음식 궁합이 무엇인지 궁금해요

Question

안녕하세요 음식 관련 질문 드립니다.

음식에도 궁합이 있다던데 음식 궁합이 무엇인지 궁금해요.

그리고 궁합이 좋은 음식도 추천부탁드려요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

음식에 궁합이라는것은 한 음식이 철분이 있는데 몸에 흡수가 되어야 하는데 다른 것이 방해를 한다면

궁합이 안 맞는것이고 그 철분을 잘 흡수하게 도와준다면

궁합이 맞다고 하는것 입니다.

하나 예는 궁합이 안맞는 음식으로는 오이와 당근입니다.