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된장찌개 맛있게 끓이는 방법 있나요?
된장찌개 맛있게 끓일 수 있는 방법 있나요? 레시피 계량으로 작성해주실 수 있으면 작성해주시면 감사하겠습니다. 요리초보라 무엇보다 계량 가능한게 좋을것 같아서요ㅠㅠ
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 꽁나니입니다.
저는 마트에파는 육수용 한봉을 넣고 우러나면 버리고 마트에파는 된장1큰술 집된장2큰술 쌈장1큰술 이렇게 넣고 끌이다 양파 애호박 방아잎 땡초 꽃게등등 이렇게 넣고 끌여요..그럼 신랑이 잘먹드라구요~개인차니 참고만 해주세요~^^
안녕하세요. 젊은몽구스151입니다.
일단 뚝배기를준비하세요
뚝배기에 물을넣은후 된장2스픈고추장1스픈 넣은후 풀어주세요
양파,애호박,표고버섯,무우 를넣은후 팔팔팔야채가익고된장이우러나오면
소고기다시다1스푼 미원 조금 넣은흔 5분정도 더끓인파 청양고추1개두부를넣고 3분정도 정도끓이면
맛잇습니다
감칠맛을내는것은 소고기다시다 와 미원입니다
거기다 추가로 차돌박이넣으시면구수한 맛을냅니다
맛잇게 만들어보세요
안녕하세요. 상냥한숲새222입니다.
개인적으로 다담에서 파는 된장찌개 양념 추천드려요 가격도 비싸지 않고 정말 맛있어요.
안녕하세요. 옹골진메추리79입니다.
저는 된장2,고추장1,쌈장1 비율로 넣고 끓여요.
시판 쌈장을 넣으면 맛있어지더라고요.
안녕하세요. 용감한쭈꾸미172입니다.
저는 된장찌개를 끓일 때 된장에다 고추장을 같이 넣고 끓여요. 그러면 적장하게 칼칼하니 맛있어요.