안녕하세요
청국장에 어울리는 채소로는 다음과 같은 것들이 있습니다:
1. 호박: 부드럽고 달콤한 맛이 청국장과 잘 어울립니다.
2. 버섯: 특히 표고버섯이나 느타리버섯이 깊은 풍미를 추가합니다.
3. 시금치: 살짝 데쳐서 넣으면 건강한 맛을 더해줍니다.
4. 양파: 볶아서 넣으면 단맛이 나면서 국물 맛을 풍부하게 합니다.
5. 대파: 썰어서 넣으면 향이 좋고 맛을 살려줍니다.
6. 청경채: 아삭한 식감이 청국장과 잘 어울립니다.
이 외에도 개인 취향에 따라 다양한 채소를 추가해 보세요!