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탈퇴한 사용자

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초계국수를 안 먹어봤는데요.. 그거는

무슨 맛인가요

뭔가 계 어쩌고 이름에 들어가는거 보니까 닭고기 고명같은거 올라갈 것 같은데 드셔보신분 있음 좀 알랴주십시오 ㅠㅠ 귱금요

2개의 답변이 있어요!

  • 조용히빡친붕어빵

    조용히빡친붕어빵

    초계국수는 생각보다 시원하고 새콤달콤한 맛이 매력적인 음식입니다. 이름 때문에 닭고기가 들어가나 궁금해하시는데 맞습니다. 삶은 닭가슴살을 잘게 찢어 고명으로 올리는 것이 일반적입니다. 차갑게 식힌 닭육수에 식초와 겨자를 더해 깔끔한 맛을 내며 메밀면이나 소면을 넣어 먹습니다. 냉면과 비슷하면서도 닭육수 특유의 담백함이 살아있어 여름철 별미로 많이 찾는 음식입니다.

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  • 공손한거북이

    공손한거북이

    초계 국수는 여름에 주로 먹는 음식으로 닭고기가 고명으로 올라가는 면 요리입니다.

    냉육수에다가 겨자, 식초가 들어가 약간 새콤한 맛이 특징입니다.