맷돼지고기는 식용이 가능한 고기인가요?

Question

우리주변에서 볼수있는 돼지나 소는 우리가 삼겹살이나 소고기로 구이요리에 재료로 사용하는데, 맷돼지도 돼지종류인데 맷돼지고기도 식용으로 가능한지 알수있나요?

Answer 1

맷돼지는 식용이 가능한 것으로 알고있습니다.그러나 냄새가 많이 나다보니 냄새제거에 유의하셔서 드시는것이 좋으실것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요

네 멧돼지고기도 식용이 가능합니다

다만 저도 먹어봤지만 조금 질기고

냄새도 좀나는거같은데

냄새를 제거하면 좀 먹을만합니다

Answer 3

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 멧돼지 고기는 식용 가능합니다 멧돼지 고기를 파는 식당들이 많이 있고 숙성을 잘 시켜야 냄새가 나지 않습니다 멧돼지는 특유의 냄새가 많이 나기 때문에 속성이라든지 손질을 잘 하셔야지만 냄새가 안 나고 맛이 있게 드실 수가 있는 겁니다