생활
참치통조림 기름은 버리는건가여?
제가집에서 밥반찬으로 참치통조림으로 요리를 자주해먹는데요 그런데 궁금한게 참치통조림에 참치기름은 버리는건가여? 먹어도되나여?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 상냥한애벌래502입니다.
참치 통조림 안에는 식물성 기름이 들어있는데 제품을 보호하고 오래 보존하기 위해 넣은 것이라 합니다. 최근에는 올리브유 등 몸에 나쁘지 않는 기름을 넣어 영양이 더 충실해지기도 했다고 하네요. 저는 왠만하면 버리고 먹지만 기름이 필요한 요리를 할 때는 넣어도 상관 없습니다.