감자와 고구마가 우리나라에 전래된 것은 언제인가요?

Question

감자와 고구마는 조선시대 백성들의 굶주림 해결에 많은 도움을 준 것으로 알고 있습니다. 그런데, 감자와 고구마가 우리나라는 어떻게 전래되었는가요?

Answer 1

고구마는 조선 영조 당시인 1763년 무렵 일본에 통신사로 갔던 조엄이 고구마 종자를 들여와 제주도에 심은 것이 전래의 시작입니다. 또한 전래 시기가 조금 더 늦었는데, 19세기 초반에 청나라에서 북방 경로를 통해 들어온 것으로 봅니다. 하지만 최근 연구에 의하면 감자가 생각보다 더 이른 시기인 18세기 후반에 들와왔을 가능성도 있습니다.