가오리찜의 뼈는 먹어도 되는 부위인가요?

Question

가오리찜을 예전에 먹은 적이 있는데요. 뭔가 딱딱한데 씹히는 물체가 있던데 그게 뼈더라고요. 가시처럼 단단하지는 않던데 먹어도 되나요?

Answer 1

가오리찜의 뼈는 물렁뼈라면 먹어도 됩니다.

가오리가 큰 경우는 뼈가 단단할 수 있는데, 너무 단단하면 찔리거나 소화하기 어려울 수 있으므로 피하는 것이 좋고 여린 뼈만 먹는것이 좋을것 같습니다.