카스테라를 맨 처음 개발한 사람이 누구실까요?

Question

촉촉하고 부드러운 빵으로 유명한 카스테라에 대하여 궁금한게 생겨서요. 카스테라를 맨 처음 개발한 사람이 누구실까요? 알려주세요

Answer 1

카스테라는 특정 인물이 개발한 것이 아니라 스페인의 카스티야 지방에서 유래한 과자가 포르투갈에 의해 16세기 일본으로 건너가 카스테라가 된 것입니다. 포르투갈 상인이나 선교사들을 통해 일본의 나가사키로 들어갔는데, 이를 독자적으로 발전시킨 것입니다.

즉, 카스테라는 스페인 카스티야, 포르투갈의 경우, 그리고 일본에서 발전한 것입니다.