인덕션은 어떤 원리를 통해 발열하는지 궁금합니다.

Question

인덕션의 동작원리가 궁금합니다.

인덕션은 어떻게 열을 발생하고 그 온도가 높게까지 올라가고 온도를 조절할 수 있는지 궁금합니다.

Answer 1

인덕션은 자체 열을 내는 방식이 아닌, 기기 내에서 발생한 자기장을 이용해 전기유도물질로 만들어진 용기와 반응시켜 열을 만들어 낸다고 합니다.

Answer 2

인덕션은 전자기 유도 원리를 통해 열을 발생시킵니다. 인덕션 레인지 아래에 있는 코일이 고주파 전류를 흐르게 하여 자기장을 생성하고, 이 자기장이 냄비에 전류를 유도해 열을 발생시킵니다. 온도 조절은 전자기 유도에 의해 생성된 열의 양을 조절함으로써 이뤄집니다.