짬뽕에 꼭 넣어야하는게 있나요

Question

홍합을 많이사서 짬뽕 도전해보려하는데양배추 양파 배추 오징어가있는데소스에 꼭넣어야 하는게있을까요?짬뽕맛을 내고싶은데 해본적이 없어소재료는 충분한거같은데 소스를 뭘로해야 짬뽕맛이 날까요?

망고마더77 · Accepted Answer

안녕하세요. 망고마더77입니다.  아무래도 고추 기름을 만들고 나서 저는 개인적이지만 짬뽕 라면 스프와 오징어만 넣어도 정말 끝내주는 짬뽕 맛이 나던데요. 고추기름과 오징어 우려낸 국물이 너무 맛있게 조합을 이뤄서 가족들도 다 좋아 했습니다.

풋풋한물개287 · Answer

안녕하세요. 풋풋한물개287입니다.치킨스톡이요!! 이연복님도 치킨스톡 있으면 좋다고 그러더라구요 치킨스톡 넣으면 훨씬 맛있어집니다

질문이답변을 만날때 지식플러스 · Answer

안녕하세요. 누구나 다함께입니다.짬뽕소스와 함께.뽁으시면.가장편하구요. 아니면.고추 파기름 내서 굴소스와.진간장.으로 약간 졸이듯이.뽁은후 야채를.볶으세요

그리고.미원.꼭.넣으세요 그리고.마지막.끓이면서.홍합넣으세요

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