막창을 좋아하는데요 이 막창은 어느 부위인가요?

Question

안녕하세요

돼지막창을 구우먹는걸 좋아하는 사람입니다.

문득 궁금한데 이 징그럽게 생긴 막창은 돼지의 어느 부위에 해당하는걸까요?

알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 상승기류입니다.

돼지막창은 돼지 대장의 직장 쪽 아랫부분으로, 각각 다른 내장 부위를 말합니다...상당히 기름지고 즐깁니다...