생활
식빵과자 전자렌지, 쉽고 간단히 아시는 분이요?
아침에 식사 대용으로 토스토를 해먹다가
질려서 과자로 활용해보려고 하는데
식빵과자 전자렌지로 성공하신 분
팁 좀 부탁드려요~^^
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1개의 답변이 있어요!
식빵과자 전자렌지로 하는 방법으로는 저는 이렇게 해먹었습니다.
전자렌지마다 종류가 다르긴한데 깍두기 형식이나 큐브 모양으로 식빵을 자른후에 골고루 접시에 펴놓은 상태에서 총 3분을 돌립니다.
여기서 중요한거는 1분을 돌리고 골고루 뒤집어주고 또 다시 1분을 또 돌리고 골고루 뒤집어주고 수분상태 확인하면서 또다시 1분을 돌립니다.
그러면 식빵이 바삭하게 됩니다. 아니면 아직 덜 바삭한거 같다 싶으면 30초나 추가로 더 돌리거나 하시면 식빵 과자가 됩니다. 저는 이런식으로 많이 해먹었습니다.
그리고 이제 저 같은 경우는 식빵과자 외부에 입힐 옷을 만드는데 설탕과 물 1:1 비율로 시럽 비슷하게 만듭니다.
1:1 비율로 섞은다음 젓지 마시고 약한불에서 중불사이로 설탕이 녹을 때까지 기다리다가 설탕이 다녹으면 만들어놓앗던 식빵 과자를 넣고 볶으면 달달한 식빵 과자가 됩니다.
아니면 버터를 녹여서 간마늘과 설탕을 놓이고 식빵 과자를 넣어서 마늘빵 비슷하게 만들어서도 먹었습니다.
감사합니다