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마트에서 매운탕거리 샀는데 뭐 넣어야 맛있나요?
마트에서 매운탕거리 샀는데 뭐 넣어야 맛있나요?
매운탕거리하고 양념장 들어 있는데 양념장만 넣고 끓여도 되나요? 반드시 더 넣어야 되는게 있다면 뭘 더 넣어야 되나요?
11개의 답변이 있어요!
마트에서 매운탕 거리 사셨는데 양념장이 있으면 일단은 엄청 쉽습니다 양념장이 있어도 일단은 다진 마늘 같은 거 추가적으로 넣어 주셔도 되고요 그리고 고춧가루 같은 거 추가적으로 풀어 주셔도 좋습니다 그리고 후추 살짝 더 넣어 주셔도 좋습니다
안녕하세요. 맛있는 매운탕을 만들려면 국을 맛이 깊게 해주는 재료와 비린내를 잡아주는 재료를 잘 활용하는 것이 중요합니다. 생선에는 우럭 쏘가리 조기 등이 있고 야채는 무 양파 미나리 콩나물 등을 넣으면 감칠맛이 있습니다. 고춧가루 간장 다진 마늘 고추장 생강 등을 넣는 것이 좋습니다. 육수는 쌀뜬물을 사용하면 국물이 더 깊어집니다.
마트에서 매운탕거리를 샀다고 하셨는데 일단은 물을 어느 정도 부어 주신 다음에 거기에 된장을 풀고 끓여 주세요 그리고 고추장 한 숟가락 크게 넣고요 소금간 어느 정도 해 주시고 매운탕거리 넣으신 다음에 묻어 놓고 대파도 넣고 국간장 살짝 넣고 팔팔 끓이면 됩니다
매운탕거리를 샀다면 국물을 내기 위해 무와 대파를 넣어 먹으면 국물맛이 한층더 맛있어져요. 게다가 양파나 당근등의 채소를 넣어주면 좋은것 같아요. 그리고 항상 횟집가면 넣어주는 것인데 미나리를 넣으면 국물에서 향긋함과 상큼함이 더해지는 것 같아요.
매운탕 거리 넣고 거기에 미나리 꼭 넣어서 먹어보세요! 미나리가 향긋한데 결국 국물을 완벽하게 만들어줍니다.
미나리가 옛날에는 이렇게 까지 안떙겼었는데 어느순간부터 미나리가 정말 좋더라구요. 먹다보면 탄수화물도 떙기실 텐데 밥보다는 수제비 약간넣어서 먹으면 맛있습니다.
마트에서 판매하는 매운탕거리에는 기본 양념장이 들어 있어서 그냥 해서 먹어도 좋지만,
매운탕에는 쑥갓, 미나리, 무우가 들어가야 시원한 맛을 낼 수가 있어요.
매운맛을 좋아 하시면 청양고추, 마늘, 대파를 추가 해서 푹 끓여서 드시면 좋겠네요.
맛나게 해서 드세요.
안녕하세요.
매운탕은 들어있는 양념장을 넣고 추가적으로 칼칼한 고추가루와 참치액 약간 넣고 간은 국간으로 하고 간마늘, 콩나물, 무, 대파, 마지막에 미나리를 얹어서 시원하고 향긋하게 드실 수 있습니다. 반드시 넣어야 하는 재료는 무와 콩나물을 넣어야 시원하고 개운한 맛이 나는 것 같습니다.
매운탕거리 사왔을때 양념으로 끓여도 충분히 맛있지만 더 맛있게 할려면 마늘, 청양고추, 고춧가루, 후추를 추가로 넣어주시면 맛이 더 좋아짐니다. 비린맛이 날라가게 뚜껑을 열고 충분이 끓여주면 국물이 진해지고 맛있 습니다.