연어회를 먹고 배가 아픈 이유는 사실 다양합니다. 우선 식중독이라고 생각을 할 수도 있습니다. 같이 먹었는데 본인이 괜찮고 친구만 아프다고 하면 사실 식중독은 아닙니다. 또 여름에 식중독은 쉽게 걸릴 수 있는 것이 맞지만 사실 횟집은 그리 덥지 않기 때문에 식중독은 아니라 봅니다. 이런 경우 그 업장은 영업정지를 당하기 때문에 식중독이라고 보기 힘듭니다.
보통 회가 몸에 맞지 않는 사람이 있습니다. 특히 회를 평소에 먹지 않는 사람은 날 것에서 존재하는 하나의 세균이 몸에 큰 문제를 일으킬 수 있기 때문에 많은 사람들이 이런 문제를 겪는 사람이 있습니다. 장염은 원인을 연어에서 찾으면 안됩니다. 장염이라고 하는 질병은 장에 염증에 생기는 것으로 너무나 다양한 문제가 존재를 하기 때문에 다른 이유를 먼저 찾길 바랍니다.