봉지굴은 횟감용인가요 익혀먹는용인가요?

마트에서 파는 봉지굴은 횟감으로도 먹어도 되는건가요? 아님 반드시 익혀먹어야하나요? 회로먹진 않아봤는데 회로도 가능한지 궁금하네요