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불닭볶음면은 맵기 수치에서 어느 정도 수준인가요?
붉닭볶음면이 매운 라면으로 아주 유명한데, 맵기에도 수치가 있는 것으로 알고 있습니다. 이 라면의 수치는 어느정도에 해당될까요?
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불닭볶음면의 맵기는 스코빌 지수로 약 4,404 SHU 정도입니다. 스코빌 지수는 고추의 매운맛을 측정하는 단위로, 수치가 높을수록 매운 맛이 강해집니다. 참고로 일반 청양고추의 스코빌 지수는 약 2,500에서 10,000 SHU 사이입니다. 따라서 불닭볶음면은 대다수의 사람들에게 꽤 매운 라면으로 느껴질 수 있습니다. 질문자분이 매운 음식을 잘 드시는 편이라면 도전해보셔도 좋고, 그렇지 않다면 처음에는 조금씩 양을 조절해서 드셔보길 추천드립니다.
붉닭볶음면의 맵기는 신라면의 2~3배 정도 된다고 합니다. 이것을 하루 3끼 먹게 된다면 배탈이 날 정도의 맵기를 보유하고 있습니다.
