시판중인 들기름 색깔이 너무 진한 이유가 뭔가요?

Question

시골 방앗간에서 직접 짜서 파는거는 색깔이 은은한

노란색인데 인터넷에서 들기름 구입하려고 보니 너무 시커매서

궁입 꺼려지던데 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 대범한물소209입니다.

처음 방금짠 들기름은 은은한 노란색이맞습니디ㅡ,

이후 온도의 변화에따라 색상이 변하기도 합니다.

또한 들깨 세척방척에 따라 색상이 달라지기도 합니다