생활
집에서 두부를 만들면 부드럽지않고 딱딱할까요?
두부를 좋아해서 유투부을 보고 두부를 만들어봤는데 생각보다 부드럽지않고 딱딱하고 맛이 없어요 어떻게 만들어야 부드럽고 구수한가요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침하고 까칠한 까치486입니다.
콩을 갈아서 만들었는데 딱딱하다고요? 그럴 수 없는데... 다시 한번 유튜브 정독하시고 만드셔야 할 꺼 같습니다 우선 부드럽게 만드는 건 그냥 순서대로 만들어도 가능합니다
여기서 구수하고 맛좋게 만들기 위해서는 간수라는 게 필요합니다
두부만드는 집에 가면 몇천원에 받을 수 있을 꺼 예요 그게 포인트입니다.