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샴페인은 일반적으로 알려진 빨간 와인 및 하얀 와인과 어떤 차이점이 있을까요?
샴페인은 와인의 종류로 간주되나요? 일반적으로 와인은 포도를 발효시켜 얻는 술을 지칭하는데, 샴페인도 이러한 기본 원리에 따라 생산되는 것으로 알려져 있습니다.1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 은은한꽃향기에푸르른솔바람402입니다.
레드 와인은 포도의 껍질 씨앗을 함께 발효시켜 제조됩니다. 이 과정에서 포도 피부의 색소와 탄닌질이 와인에 녹아들어, 레드 와인의 붉은 색상과 높은 탄닌 함량을 만들어냅니다.
반면에 화이트 와인 포도의 껍질과 씨앗을 분리한 후 풍부한 맛과 향을 얻기 위해 포도 주스만을 사용하여 제조됩니다. 이로 인해 화이트 와인은 레드 와인보다 더 가벼우며 과일 향이 돋보입니다.질문하신 샴페인도 와인의 한 종류입니다.
샴페인은 프랑스샹파뉴 지역 특산의 포도주입니다.
전통적인 방식 으로 탄산을 갖도록 양조한 스파클링 와인에 속한다고 합니다.