제방은 홍수를 막기 위해 어떤 원리로 설계되나요?

강 주변에 제방을 쌓아서 홍수 피해를 막는다고 배우는데, 제방의 높이나 폭이 어떤 기준으로 계산되는지, 왜 어떤 제방은 흙으로 어떤 건 콘크리트로 만들어지는지 궁금합니다.

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