구운 계란의 유통기한은 왜 이렇게 길어요?

Question

편의점에서 판매하는 구운 계란의 유통기한을 보니 한달이 넘던데요. 삶은 계란은 일주일만 지나면 금방 상하던데 구운 계란 유통기한이 긴 이유가 있나요?

Answer 1

삶은계란은 운통기한이 2-3일 구운계란은 유통기한이 1주일입니다 단 맥반석구운계란은 4주에서 1개월가량입니다 단 서늘하고 건조한 곳에 보관해야합니다