건강관리
양파가 정말로 우리 몸의 기름을 흡수하나요?
옛날부터 이런 이야기를 자주 듣고는 했는데 기름진 음식을 먹을 때 양파와 함께 먹으면 양파가 기름을 흡수해서 몸에 좋다고 하는 이야기였습니다. 그래서 궁금해진 점인데 양파가 정말로 우리 몸의 기름을 흡수하는 것인지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
양파에는 퀘르세틴, 황화합물 등 강력한 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 성분들은 체내 염증 반응을 억제하고 산화 스트레스를 줄여 내장지방 축적을 억제할 수 있습니다.
양파에는 다양한 효소와 물질이 포함되어 있어 지방 분해를 촉진하고 지방 흡수를 억제하는 효과가 있습니다. 이를 통해 내장지방 감소에 기여할 수 있습니다.