감자는 사람들이 언제부터 잘 먹기 시작한건가요?

Question

감자는 사람들이 언제부터 잘 먹기 시작한건가요?

아메리카 대륙에서 가져온걸로 아는데요.

처음에는 사람들이 먹는게 아니라 가축들이 먹었다고 들었거든요

Answer 1

유럽인들이 감자를 본격적으로 먹기 시작한 것은 18세기 초부터입니다.

그 이전부터 아일랜드 등에서는 먹기 시작했으나 본격적으로는 유럽 전역에 흉년이 들면서 다른 작물의 생산량이 줄어들자 본격적으로 보급이 됐습니다.