안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
냉찜질팩이 시원함을 오랫동안 유지하는 원리는 물의 높은 융해열과 젤 성분의 열대류 억제 효과에 있습니다. 이와 관련하여 자세히 설명해 드릴게요.
물질이 고체에서 액체로 상태가 바뀔 때 주변의 열을 대량으로 흡수하는 현상을 융해열이라고 합니다. 얼음이 녹아 물이 되는 동안 외부의 열을 계속 흡수하되, 얼음팩 자체의 온도는 완전히 녹을 때까지 0°C 근처에서 일정하게 유지됩니다. 순수한 물만 얼리면 녹으면서 생긴 액체 물이 내부에서 흘러 다니며 외부 열을 빠르게 전달받아 금방 녹아버립니다. 보냉팩에 들어있는 고흡수성 수지는 자기 몸집의 수백 배에 달하는 물을 끌어안아 젤 형태로 만듭니다. 물의 유동성을 막아 내부 대류를 억제하면 외부 열이 팩 중심부까지 전달되는 속도가 대폭 느려져 냉기가 훨씬 오래 지속됩니다.
물은 1g의 온도를 1°C 올리는 데 필요한 비열이 다른 물질에 비해 매우 높습니다. 얼음 상태가 다 녹아 물이 된 이후에도 외부 열을 계속 흡수하면서 온도가 천천히 상승하므로 잔여 냉기를 오랫동안 보존할 수 있습니다.