학문
제로음료수의 원리가 궁금합니다
요즘 다이어트 때문에 제로음료수를 자주 찾고 있습니다
제로 음료수는 어떠한 원리 때문에 칼로리가 0인거죠
너무 신기해서 질문드립니다
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제로음료수도 칼로리가 있습니다.
매우 작은 양이지만 제로음료수에 들어가는 아스파탐 등에서 100ml당 약 1.2kcal의 칼로리가 발생하고 있습니다.
한국 식품위생법상 100ml당 4kcal이하 일 때 무열량이라고 표기하게 됩니다.