브로컬리를 깨끗하게 세척하는 방법과 세척 후 삶지 않고 생으로 먹어도 되는지 궁금합니다.

브로컬리를 깨끗하게 세척하는 방법과 세척 후 삶지 않고 생으로 먹어도 되는지 궁금합니다.

어느 영상에서 보니 흐르는 물이 아니라 대야에 식초를 넣어 그 물에 넣어두고 잘라서 세척을 하더라구요.