연어에는 어떤 성분이 있으며, 어떻게 먹어야 더 효율적인가요?
연어로 다양한 요리를 하여 먹고 있습니다. 연어를 먹었을때 우리 몸에 아주 좋은 영양성 분이 많이 들어있다는 것은 알고 있는데 이런 연어를 어떻게 먹었을 때 영양성 분을 극대화 시킬수 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
연어 같은 경우는 오메가3같은 불포화지방산이 많이 들어 있기 때문에 열을 가해서 드시는 거 보다 생으로 드시는 것이 제일 영양적으로 좋습니다
