떡을 사왔는데, 냉동보관하면 해동하는 데에 얼마나 걸리나요?

Question

오늘 떡을 구입하니까 냉동보관하라고 나와 있는데요~ 해동하는 데에 얼마나 걸리는 건지 알고 싶습니닷. 상온에서 얼마나 해동하면 될까요~?

Answer 1

안녕하세요~석산화입니다~

냉동 보관한 떡 종류랑 크기마다 틀립니다

지금 날씨면 보통2시간정도 생각하시면 될꺼 같습니다 전자레인지에 떡을 물을 조금 뿌리고 용기에 담아 두껑 덮은 상태로 한번 돌려주시면 그냥 상온 해동이랑 차이가 많이 나지 않습니다

Answer 2

사온떡을 즉시 냉동하고, 아침 출근전 전자렌지에 데워 먹어도 맛이 그대로 유지 됩니다. 물론 자연 해동 보다는 덜할지몰라도 먹을만해요

Answer 3

떡을 냉동하셨다면 실온에서 1-2시간, 냉장실에서는 1일정도 해동하시면 됩니다.

맛은 냉장실에서 천천히 해동하는게 더 좋다고 합니다