곰팡이쌀인건가요~??봐주세요~

Question

쌀을새로뜯었는데~쌀씻을때뽀얀물이나와야한다는데..약간회색빛물인거같아서 헷갈리네요~곰팡인지쌀인지아닌지궁금합니다

첫번째헹굼물은버리고~두번째헹굼물입니다

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Answer 1

곰팡이 쌀이면 쌀자체가 푸르스름한 색을 띱니다. 세척할때도 푸른물이 나오고 이런 곰팡이 쌀은 먹지 않는게 좋은데 화면상 사진은 곰팡이는 아닌듯 한데요. 두번째 헹굼물도 진한 쌀뜬물이 생길수 있습니다. 저는 쌀을 최소7~8번정도 더 씻고 있습니다. 쌀뜬물이 거의 나오지 않을때 까지 씻어서 밥을 하면 밥을 하고 난 후 보온상태에서 나는 냄새도 없고 밥도 훨씬 더 맛있습니다.

Answer 2

요새는 세척돼서 나오는 쌀 같은경우는 엄청 뽀얀물이 안나오고 약간 희끄므리하게 나오는 것으로 알고있습니다

요새는 기술이 좋아지다보니 그런색이 나오는 것 같더라고요 버릴때 한번 물을 봐보세요 아마 통이 검은색이라 그럴수도 있습니다