야끼소바에서 신맛이 나는데 상한건가요?

Question

야끼소바를 만들었는데 면을 따로 안 삶아도 되서 물만 조금 넣었는데 다 조리하고 나니까 신맛이 나요 부모님은 상한 신맛은 아닌 거 같다고 하셔서 그냥 먹었는데 이거 상한 건가요?

Answer 1

만약에 드시는 야키소바에서 신맛이 나오게 된다면

아무래도 문제가 있을 것입니다.

단, 면에서 그런 신맛이 나는 것은

어쩌면 면 처리시 그런 맛이 살짝 나기도 합니다.

Answer 2

야끼소바도 만드는 브랜드마다 레시피가 다른거같아요

인터넷에 레시피 검색해봐도 식초 넣응 레시피도 있어요

유통기한 지키셨으면 아마 괜찮으실거에요

Answer 3

신맛이 난다고 해서 무조건 상한 건 아니긴해요

야끼소바 소스나 조미료 때문에 신맛이 날 수도 있어요

다만 냄새나 맛이 이상하거나 보관을 오래 했다면 먹지 않는 게 안전합니다

Answer 4

면 같은거 진공포장 되어있을때 삶아져있던 면이였으면 

상하지 않게 약간 시큼한맛 나는 그런거 같이 넣어서 포장되는걸로 알아요 우동면 같운 것도요! 

그래서 한번 삶아서 맛을 씻어내주는게 좋은데

안 삶았으면 그 맛이였을수도 있을 것 같아요!