건강관리
천천히 먹는 것이 소화와 체중 조절에 어떤 영향을 미치나요
음식을 천천히 씹고 먹는 것이 소화 건강과 체중 관리에 미치는 영향이 궁금합니다. 빠르게 먹는 습관이 문제를 일으킬 수 있는 이유가 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
천천히 먹으면 과식을 들하게 됩니다.
사람이 음식을 섭취면 위랑 장에서
식욕 억제 및 포만감 증가 인자들이 분비됩니다.
밥을 빨리 먹으면 위에 부담이 갈 뿐만 아니라
미쳐 앞서 말씀드린 인자들이 분비되어 뇌에 도달하기도 전에 계속 섭취하게 됩니다.
다시 설명드리면 천천히 섭취하면 50만 먹어도 배부른데, 빨리 먹으면 50만 먹어도 아직 배부른지 모릅니다. 뇌에 충분히 전달이 안되기 때문이죠.
그래서 천천히 먹는 것이 적게 먹고 결국 체중 감량에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
음식을 천천히 충분히 씹어서 먹게되면 소화효소 분비에 도움을 주고
뇌가 포만감을 느껴 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다