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건우서우아빠42

건우서우아빠42

진미채를 만들수 있는 고수님~

집에서 처음으로 진미채를 만들어봣는데요


맛은 괜찬은데 너무 딱딱해졋어요


반찬가게에서 사는것은 부드럽던데 ..


어떻게 해야 부드러워지나요. 양념이 중요한건지..


고수님의 답변 기다립니다

    1개의 답변이 있어요!

    • ._.

      ._.

      진미채 두 줌정도 소주 5-6숟갈에 버무리고 전자레인지 2분 돌려서 가위로 잘게 잘라주세요! 그리고 양념에 버무리시면 됩니다 전 한상 이렇게 먹는데 편하고 딱딱해지지도 않고 좋은 것 같아요~~~


      양념 : 고춧가루2+설탕 1.5+간장1+고추장1+물엿2정도+식초2+(다진마늘)+깨