계란말이를 두껍게 하는 노하우있나요?

Question

계란말이를 두껍고 예쁘게 하고싶은데요.

제가하면 자꾸 찢어지고 해서요.

예쁘게 안되더라고요.

계란말이를 두껍고 예쁘게 하는 방법 있으면 공유부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 핫한치타287입니다.

계란을 많이 써서 여러번 말아야 해요

최소 5개는 써야하고 10개넘게 쓰기도 합니다ㅎㅎㅎ

Answer 2

계란말이는 두꺼워지면 예뻐집니다. 두꺼워지려면 그만큼 계란을 많이 쓰면 돼요.

처음에는 얇게 펴서 한번 구우시고, 이 때엔 좀 찢어져도 괜찮아요.

구워진 계란말이 바닥 부분을 조금 들어서 계란물을 다시 부어 주세요.

그 후에 그 계란물 위로 다시 계란을 말고

또 그 계란말이 아래에 계란물을 부어서 말아주는 식으로 반복하시면 돼요.

유튜브에 일본식 계란말이 만드는법 검색해보시고 참고하심 됩니다.

꼭 네모진 팬이 아니어도 돼요.